Kein Plan für Ihren nächsten Team-Anlass? Wir haben die perfekte Lokalität – und das feine Wintermenü haben wir auch bereits fixfertig ausgetüftelt. Buchen Sie unser Planlos-Planbar-Angebot. Verschwenden Sie keine Zeit mit mühsamer Menü- und Lokalauswahl. Lehnen Sie sich zurück und geniessen Sie Ihren Anlass mit Ihren Gästen.
Winter Apéro an der Feuerschale mit Glühwein/Apfelpunsch und hausgerösteten Gewürznüssen
Rauchlachstartar mit Salatbouqet
Himbeervinaigrette & Brioche Toast
oder
Tartar aus Wood Smoked-Rüeblilachs aus Uetendorf & Brötchen (vegan)
Kürbiscremesuppe mit eigenem Öl und Kernen
oder
Kürbiscremesuppe mit eigenem Öl und Kernen (vegan)
Am Stück gebratenes Rindsentrecôte aus der Region
Whiskeysauce, Kartoffelkroketten und Saisongemüse
oder
Hafer-Gemüse Tätschli mit Whiskeysauce
Kartoffelkroketten und Saisongemüse (vegan)
Zimt-Panna Cotta mit Zwetschgenglee
oder
Chia-Pudding mit Zwetschgenglee (vegan)
Menü Basispreis CHF 63.00 inkl. Apéro
Menü Weinreise (1 Glas pro Gang) CHF 15.00 Aufpreis
Menü Mineral- & Kaffeepauschale (à discrétion) CHF 10.00 Aufpreis
4-Gang-Menü
Menü Basispreis CHF 73.00 inkl. Apéro
Menü Weinreise (1 Glas pro Gang) CHF 18.00 Aufpreis
Menü Mineral- & Kaffeepauschale (à discrétion) CHF 12.00 Aufpreis
Bedingungen
Preise pro Person inkl. MwSt
Mindestens 25 Personen
Reservationsmonate November & Dezember 2023, Januar & Februar 2024
Gesamtrechnung
Buchbar in den Restaurants fairpflegig Gwatt und Steffisburg sowie Zündkapselfabrik der Stiftung TRANSfair.
Ich heisse Kevin Gsponer und habe nebst der Lokalität das perfekte Winter-Menü für Ihren Anlass kreiert.
100 Innensitzplätze und 120 Aussensitzplätze sowie eine Kiesterrasse für Stehanlässe (100 Personen)
Traumhafte Aussicht auf die Aare
Wunderschöne Kiesterrasse und zwei weitere Terrassen direkt an der Aare
Beliebt für Hochzeiten, Apéros und Feste
120 Innensitzplätze und 60 Aussensitzplätze
Modern gestaltetes Restaurant mit urbanem Flair an bester Lage und grosser Terrasse.
Räumlichkeiten können multifunktionell und passend zum Anlass eingerichtet werden.
Beliebt für Firmenanlässe und Jubiläen
130 Innensitzplätze und 50 Aussensitzplätze
Für exklusive Anlässe steht das fairpflegig jeweils abends ab 19.00 Uhr und sonntags zur Verfügung.
Helle, offene Atmosphäre, mit Hochtischen, 2er- und 4er Tischen sowie einem runden Stammtisch und grosser Terrasse
Restaurant Mitten im Herzen von Steffisburg an bester Lage mit gutem ÖV-Anschluss und Parkhaus
Beliebt für Firmen- und Vereinsanlässe und Jubiläen